Ajankohtaista


Takaisinveto; Vegaanin pizzamuru 175g saattaa sisältää maidon ainesosia, jota ei ole merkitty ainesosaluetteloon

Jokilaakson_Vegaamimuru175g
Tiedote maitoallergisille

Vegaanin pizzamuru 175g saattaa sisältää maidon ainesosia, jota ei ole merkitty ainesosaluetteloon

Valmistaja: Jokilaakson Juusto Oy

Parasta ennen: 5.6.2017, 12.6.2017, 19.6.2017 (koskee vain näitä tuote-eriä)

Pakkauskoko: 175 g

EAN: 6430016342285

 

Vegaanin pizzamuru 175g saattaa sisältää maidon ainesosia, mutta sitä ei ole merkitty ainesosaluetteloon. Tuote on valmistettu linjalla, jossa käsitellään maitotuotteita. Tuote voi olla vaarallinen maitoallergisille henkilöille. Muille tuote on turvallinen.

 

Jälleenmyyjiä on ohjeistettu poistamaan tuotteet välittömästi myynnistä.

 

Maidolle allergisia tuotteen ostajia pyydetään palauttamaan virheelliset tuotteet ostopaikkaan tai tyhjä pakkaus osoitteeseen Jokilaakson Juusto Oy, Lukkoilantie 33, 42100 Jämsä. Pakkauksesta tulee ilmetä tuotteen päiväys. Ostos hyvitetään.

Pahoittelemme tapahtunutta.

Lisätietoja antaa: Laatupäällikkö Johanna Jokinen, Jokilaakson Juusto Oy, puhelin 040-5943655, myynti@silva.fi

 

Tillbakadragande, meddelande till mjölkallergiker

Vegaanin pizzamuru 175g kan innehålla mjölk, fastän detta inte märkts ut i ingrediensförteckningen

Tillverkare: Jokilaakson Juusto Oy

Bäst före: 5.6.2017, 12.6.2017, 19.6.2017 (gäller endast dessa partier av produkten)

Förpackningens storlek: 175 g

EAN: 6430016342285

 

Vegaanin pizzamuru 175g kan innehålla mjölk, fastän detta inte märkts ut i ingrediensförteckningen. Produkten är produceras på linjen, som behandlade mjölkprodukten.

Produkten kan således vara farlig med tanke på mjölkallergiker. För andra är produkten säker.

Återförsäljarna har uppmanats att omedelbart ta bort produkterna från försäljning.


Jokipoika-tuoteperheeseen odotettu uutuus: Jokipoika Cheddar

JOKIPOIKA_2017_CHEDDAR_01Jokipoika-sulatejuustot kasvavat uutuusmaulla cheddar. Sulatejuustona cheddar on maultaan pehmeän täyteläinen. Hampurilaisjuustona tunnettu cheddar soveltuu sellaisenaan myös leivän päälle sekä monipuoliseen ruoanlaittoon.

 

Kokeile esimerkiksi kuutioituna salaattiin, kastikkeisiin, uuniruokiin, raastettuna pizzan ja piirakan päälle, grillieväisiin ja tex mex -ruokiin. Jokipoika Cheddar on höyläytyvä ja se myydään kätevässä 250 g pakkauksessa. Tuote on valmistettu Jämsässä ja se on laktoositon.

Jokipoika Cheddar on osa Jokipoika-tuoteperhettä, johon kuuluu myös perinteinen Jokipoika-sulatejuustopala sekä Jokipoika Ghee Kirkastettu Voi.

 

 


Jokilaakson Juuston Juustocreme on korkilliseen pakkaukseen pakattu juokseva sulatejuusto

Basic RGBJokilaakson Juuston Juustocreme on ruuanvalmistukseen tarkoitettu sulatejuusto, jossa maistuu hienostunut, aromikas suomalainen sulatejuusto. Juustocreme on monipuolinen ja helppo tuote maistuvaan ruoanlaittoon. Loihdit siitä herkulliset keitot, padat ja tex mex –ruoat nopeasti ja vaivattomasti. Tuote taipuu myös erinomaisesti sekä suolaiseen että makeaan leivontaan.

Tuotteen pakkaustapa on tuoteryhmässään uusi; Juustocreme pakataan helppokäyttöiseen korkilliseen pussiin. Uudelleen suljettavan korkin ansiosta tuotetta on helppo annostella ja käyttää myös pienemmissä erissä. Jämsäläistä Juustocreme sulatejuustoa saa K-kaupoista, Prismoista sekä muista hyvin varustetuista elintarvikeliikkeistä kautta maan. Tuote on kaupoissa helmikuussa 2017.


Herkulliset joululahjat Jokilaakson Juustolta!

Joulu tulossa! Lahjat henkilökunnalle hankkimatta? Entäpä yhteistyökumppanit? Nyt voit tilata Jokilaakson Juusto Oy:n ihanan juustopaketin, jolla muistat henkilökuntaasi tai yhteistyökumppaneitasi vuoden tärkeimpänä juhlana.

Jouluiseen makumaailmaan sopivat juustot on pakattu kauniiseen lahjarasiaan. Blackie tuorejuustot sekä Jokilaakson savujuusto ovat mainio lisä juustolautaselle ja Silva-levitteissä perisuomalaiset maut; savumuikku ja mustatorvisieni. Silva mustatorvisieni voitti Suomen paras sulatejuustopalkinnon juustojen valtakunnallisessa laatukilpailussa. Mukana myös trendikäs Jokipoika Ghee- kirkastettu voi. Tilaukset kätevästi sähköpostitse puhelinmyynti@silva.fi tai puhelimitse 041 4323 215

Joulu2016


Silva mustatorvisieni paras sulatejuusto juustojen laatukilpailussa

Silva Mustatorvisieni juustolevite voitti sulatejuustosarjan juustojen valtakunnallisessa laatukilpailussa. Suomen Juustonvalmistajain Yhdistyksen, Suomen Pienjuustolayhdistyksen ja Juustonvalmistajain säätiön järjestämän laatukilpailun sulatejuustosarjassa kilpaili yhdeksän juustoa. Jokipoika sulatejuustopala menestyi myös hyvin: se oli paras sulatejuustopala.

Valtakunnallisen juustojen laatukilpailun tulokset julkistettiin viikonloppuna Maan Ween Wiljaa -tapahtumassa Jyväskylässä. Ehdokkaita arvioi juustoasiantuntijoiden raati, jonka jäsenet edustivat muun muassa eri juustonvalmistajia, elintarviketurvallisuusvirasto Eviraa ja luonnonvarakeskus Lukea. Raadin jäsenet antoivat juustoille pisteitä kolmessa kategoriassa, jotka olivat ulkonäkö, rakenne sekä maku ja haju. Lopullisissa pisteissä painotettiin kunkin juustoryhmän tärkeimpiä ominaisuuksia, joista maku on kuitenkin aina tärkein.

Suomen Juustonvalmistajain Yhdistyksen, Suomen Pienjuustolayhdistyksen ja Juustonvalmistajain säätiön yhteinen laatukilpailu järjestetään joka toinen vuosi. Sen tavoitteena on edistää suomalaisen juustonvalmistustaidon kehittymistä sekä lisätä suomalaisten juustontuntemusta.

Jokilaakson Juusto valmistaa Silva-sulatejuustolevitteet Jämsän tehtaallaan. Valikoimaan kuuluu voittaneen mustatorvisienen lisäksi mm. savuporo, savumuikku ja chevre, –maut. Tuotteet valmistetaan ensiluokkaisista raaka-aineista ja mausteina käytetään mm. Pielisen muikkua ja kotimaista kylmäsavustettua poronpaistia.

Lisätietoja:      

Jokilaakson Juusto Oy, toimitusjohtaja Esa Luomanperä p. 0400-426187

Silva mustatorvisieni

juustonvyhdistys


Jokilaakson Juusto Oy:n ja Laurean liiketalouden opiskelijoiden yhteistyö on jatkunut jo vuosien ajan

Laureayhteistyö1Laureayhteistyö2


Jokipoika Ghee Kirkastettu voi

Ruokablogien suosikki nyt ruokakaupoissa valmiina tuotteena!

Ghee eli kirkastettu voi on noussut viime aikoina sosiaalisen median ilmiöksi ruokablogien kautta.

Kirkastettua voita voidaan käyttää monipuolisestJOKIPOIKA_ghee_tupla_01i ruoanlaiton yhteydessä mm. paistamiseen ja blinien valmistamiseen. Erityisen suosittua ghee on  intialaisessa keittiössä. Ruokablogien suosikki on Ghee Bulletproof-kahvi, jossa kahviin lisätään gheetä ja MCT-öljyä.

Kirkastettua voita on käytetty ruoanlaitossa ja lääkkeenä jo vuosisatoja. Ghee valmistetaan voista poistamalla voin vesiosa ja rasvaton kuiva-aine. Tuote on kuumana öljyä ja kylmässä kovaa.

Ghee kestää korkeita lämpötiloja eikä muutu transrasvoiksi paistaessa. Kirkastettu voi maistuu aavistuksen makeammalle kuin tavallinen voi.

Jokilaakson Juusto Oy toi helmikuussa kauppoihin ensimmäisenä Suomessa kirkastetun voin valmiina kuluttajatuotteena. Jokipoika Ghee Kirkastettu voi myydään helposti avattavassa 200 gramman rasiassa, josta on helppo leikata sopivankokoinen pala. Tuote on laktoositon ja suolaton. Ghee säilyy hyvin, jopa 8 kuukautta.

Jokilaakson Juusto Oy on gourmet-juustolevitteisiin erikoistunut pienjuustola, jonka tehtaalla Jämsässä valmistuu myös Silva-juustolevitteitä sekä ILO-hummusta. Kirkastettu voi valmistetaan yhteistyöyrityksessä Alankomaissa ja pakataan Jämsässä.


Jokipoika sulatejuustopalan pakkaus on uudistunut!

JokilaaksonJuusto_bannerit_1200x429px_2Jokipoika-pakkauksen uudistuneen, raikkaan ja kotoisan ruutukuosin alta löytyy tuttu, herkullinen sulatejuusto. Käytä Jokipoika sulatejuustoa sellaisenaan leivän päällä tai monipuolisesti erilaisiin ruokiin, kuten keittoihin, kastikkeisiin ja paistoksiin. Tuote sopii mainiosti myös leivontaan; suolaisiin piirakoihin ja pitsan päälle. Kurkista Reseptit-sivulta meidän käyttövinkkimme!


Jokilaakson Juuston väki toivottaa hyvää joulua!

JJ_joulukortti_2015


Olemme uudistaneet Pizza10-reseptin!

Siirryimme käypizza10 copy_pienempittämään tuotteen valmistuksessa erilaisten herkullisten juustojen sekoitusta kasvirasvavalmisteen tilalla. Näin tuotteen maku on muuttunut täyteläisemmäksi. Hinnan säilytimme kuitenkin samalla edullisella tasollaan. Kokeile uudistunutta Pizza10-juustokuutiota vaikka pizzan päälle, piirakoihin tai paistoksiin.


Herkulliset joululahjat työntekijöille ja yhteistyökumppaneille!

joulumainos15kuvaTilaa nyt herkulliset joululahjat työntekijöille ja yhteistyökumppaneille Jokilaakson Juustolta. Jouluiseen makumaailmaan sopivat juustot on pakattu näppärään ja monikäyttöiseen mustaan kylmälaukkuun, josta on iloa myöhemminkin. Blackie tuorejuustot sekä Jokilaakson savujuusto ovat mainio lisä juustolautaselle ja Silva-levitteissä perisuomalaiset maut; savumuikku, savuporo ja mustatorvisieni.


Jokilaakson Juusto Oy mukana Uuden Lastensairaalan kiitoskonsertin talkoolaisten ruokkimiseksi

LIVE_AID-A4_webHistoriallinen Uusi Lastensairaala 2017 -keräys huipentui Live Aid -konserttiin, joka toteutettiin kokonaan talkoovoimin. Lipputulot tullaan ohjaamaan lyhentämättömänä maailman parhaan lastensairaalan rakentamiseen. Olimme myös mukana Suomen suurimmissa talkoissa!

Kaikki Live Aid –kiitoskonsertin rakennustyössä Olympiastadionilla mukana olevat ihmiset paiskivat töitä palkatta ­tai oikeammin ruokapalkalla. Sodexon kahviossa tarjoiltiin aamupalaa, lounasta, päivällistä ja yöpalaa kaikille mukana olijoille. Elintarvikkeet olivat parinkymmenen ruoka-­alan yrityksen lahja USL­hankkeelle ja ruoanvalmistuksesta huolehti Sodexon henkilökunta.


Jokipoika -leikattava sulatejuusto maistuvaan ruoanlaittoon

jokipoika

Jokipoika- Juustoa Jämsästä. Perinteisin menetelmin valmistettu Jokipoika-sulatejuusto saapuu juustohyllyihin! Huolellisesti käsityönä valmistetussa uutuudessa maistuu hienostunut ja aromikas emmentaljuusto. Se soveltuu monipuoliseen ruoanlaittoon; keittoihin, patoihin, pastaan ja leivän päälle. Kokeile myös leivonnaisiin, kuten suolaisiin piirakoihin. Jokipoika on pakattu muovikalvossa kätevään 250 g pahvirasiaan. Tutustu uutuuteen klikkaamalla kuvaa.


ILO Luomu Porkkana Hummus on Tähtituote 2014-finalisti!

ilo-luomu-porkkana

Tähtituoteversioita2111_2ILO Luomu Porkkana Hummus on kotimainen versio kansainvälisestä tuotteesta. Se valmistetaan kotimaisesta luomuporkkanasta ja luomurypsiöljystä. Se sisältää vain aitoja raaka-aineita: porkkanaa, kikhernettä, seesamia sekä rypsiöljyä. Tuote on gluteeniton, maidoton ja sopii myös vegaaniruokavalioon. Saatavana hyvinvarustetuista ruokakaupoista.   Tässä Raadin arvio tuotteesta: Monikäyttöinen porkkanahummus on maukas ja terveellinen vaihtoehto perinteisille dippikastikkeille ja levitteille. Tuote tekee tunnetuksi suomalaisille uutta, kansainvälistä ruokalajia hyödyntäen kotimaisia raaka-aineita. Sopivankokoinen pakkaus, joka on helppo viedä mukana vaikka piknikille.


Presidentti Sauli Niinistö ja Maatalousministeri Jari Koskinen seurueineen vierailivat Moskovassa Prodexpo messuilla tiistaina 12.2.2013.

Niinistö-150x150FCC1-150x150foodfrom-finland-150x150display-150x150


Uusi Silva Suklaa juustolevite

Silva suklaa -juustolevite on uusi, ihanan suklainen levite. Sen valmistaa gourmet-levitteisiin erikoistunut Jokilaakson Juusto Oy Jämsässä. Silva suklaa -juustolevite on ainutlaatuinen: paljon makua, runsaasti proteiinia mutta vain vähän hiilihydraatteja. Jokilaakson Juuston valmistusmenetelmän ansiosta juustopohja ja suklaan hienostunut maku muodostaa levitteessä harmonisen makunautinnon. Silva-levite antaa uusia mahdollisuuksia juustolevitteen käytölle. Tuote sopii erinomaisesti niin leivän ja keksin päälle sekä leivontaan. Maistuu myös välipalana sellaisenaan.

Suklaalevitteen lisäksi Silva-sarjaan kuuluvat Leipäjuusto-, Japaninpiparjuuri- eli Wasabi-, Mustaleima-, Chevre-, Cheddar-, Aurinkokuivattu tomaatti-mozzarella- ja kestosuokikit Savuporo- sekä Mustatorvisieni-juustolevitteet. Kaikki herkulliset makuvaihtoehdot on valmistettu aidoista ja alkuperäisistä raaka-aineista. Chevre tehdään 100 % vuohenjuustosta ja Savuporo suomalaisesta kylmäsavustetusta poronlihasta. Mustatorvisieni sisältää 8 % aitoa sientä ilman aromilisiä ja leipäjuusto valmistetaan suomalaisesta leipäjuustosta.

Silva-levitteitä saa K-kaupoista ja S-ryhmän myymälöistä sekä monista muista yksittäisistä hyvin varustetuista elintarvikeliikkeistä kautta maan. Silva-levitteet maksavat noin 2,0-2,5 euroa/ 150 gramman rasia. Jokilaakson Juusto valmistaa Jämsän tehtaallaan Silva-juustolevitteiden lisäksi ILO Hummus -kasvislevitteitä. Se on maidoton, runsaasti proteiineja sisältävä levite, joka tunnetaan Välimeren ruokavaliossa. Silva -juustolevitteille on myönnetty kotimainen avainlipputunnus. ILO Hummus -sarja oli Elintarviketeollisuusliiton järjestämän Tähtituotekilpailun finalisti vuonna 2008 ja Silva -juustolevitteet vuonna 2005. Silva on perinteinen suomalainen juustomerkki, joka tuli alunperin markkinoille Osuuskunta Enighetenin Helsingin tehtaan valmistamana vuonna 1956. Silva-juustomerkin pitkiä perinteitä kunnioittaen uudistetun Silva-sarjan kaikki tuotteet valmistetaan Jokilaakson Juuston juustotehtaalla Jämsässä.